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冷凍ポテトの肉巻きガーリック焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍ポテトの肉巻きガーリック焼き♪
  • 300円前後

薄切り豚肉を冷凍ポテトに巻いてガーリック風味で焼きました♪簡単でボリューム有ります(^O^)ビールのつまみにもピッタリ!!お肉が少ししか無い時にも良いです♪

作り方

  • 1

    冷凍ポテトを豚薄切り肉で包む。
    ニンニクはみじん切りにしておく。

  • 2

    お肉を巻いた状態。

  • 3

    オリーブオイルでニンニクを焦げないように炒め香りを出す。

  • 4

    ニンニクは焦げ易いので小皿に避けておく。

  • 5

    巻いた終わりを下にして塩コショウし焦げ色が軽くつくまで焼き、裏返して塩コショウして焦げ色が軽くつくまで焼いたら弱火にし、蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。

  • 6

    蓋を取り全体にきつね色に焼けたら避けておいたニンニクを戻し、全体にまぶしたら出来上がりです♪

きっかけ

子どもがじゃが芋が大好きなので10年前位からお肉を巻いて作っています。

おいしくなるコツ

冷凍ポテトはクリンクルカットでも皮つきでもOKです♪塩コショウはお好みで加減して下さい。

レシピID: 1610004726

公開日:2013.07.22

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.11.22

    冷凍ポテトが、たくさんあったので作ってみました。
    簡単で、おいしかったです(*^^*)

    おはよ~♪まろりーなちゃんご無沙汰です(*'▽')わぁ~作ってくれたのね♪ありがとぉ(≧▽≦)喜んで貰えて嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2014.03.13

    簡単でおいしかったです(^O^)/ご馳走様でした!

    おはよ~♪わぁ~いい色に焼けて凄く美味しそう~(^O^)喜んで貰えて嬉しいです♪素敵な作レポありがとうございます(*^0^*)

    お返事を見る

  • 2013.08.06

    冷凍ポテトはハッシュドポテトしか無かったので^_^;ニンニクが効いてビールが進むね〜♪美味しかったです。おご馳走さまでした。

    ポテトは何でもOKよ♪ハッシュドポテトの方が塩気が有って美味しいかも(^O^)凄く美味しそうよ♪♪簡単だしつまみに良いでしょ(笑)嬉しい作レポありがと♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉巻きポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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