さっぱり 玉ねぎのイタリアンサラダ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
じぇりねこ
オリーブオイルとワインビネガーを使った玉ねぎサラダです♪粒マスタードとブラックオリーブが味を引き立ててます(^^)さっぱりして美味しいですよ～♪
材料（４人分）
- 玉ねぎ 大1個
- 塩揉み用塩 小１
- レタス（大き目の葉） 1枚
- 種抜きブラックオリーブ 4個
- ミニトマト 5個
- ☆ 白ワインビネガー 大1
- ☆ オリーブオイル 大1
- ☆ 粒マスタード 小１
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスして塩を掛け揉み、流水で塩気を洗い流しておく。
-
2
しっかり水気をきっておく。
こんな感じﾃﾞｽ♪
-
3
種なしブラックオリーブを輪切りにスライスしておく。
-
4
玉ねぎ、オリーブに☆の調味料を加えて混ぜる。
-
5
小さく千切ったレタスを加えて和える。
-
6
器に盛って4等分したミニトマトを上から飾り付けて出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎサラダ
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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