強力粉deキウイマフィン꒰ ♡´∀`♡ ꒱ レシピ・作り方

強力粉deキウイマフィン꒰ ♡´∀`♡ ꒱
  • 約15分
  • 300円前後
ヨヨヨ。
ヨヨヨ。
実家で作っているキウイで、何か作りたくて‼酸っぱさがいい感じ♫

材料(小8個分人分)

  • 1個
  • 砂糖 30g
  • オリーブオイル 30g
  • 強力粉 50g
  • ベーキングパウダー 1g
  • キウイ 5個※小さめなので
  • ♡♡♡ 普通サイズなら1〜1.5個

作り方

  1. 1 キウイをカップにのせるように、輪切り8枚(大きければ半分)と中にいれるように角切りにする。
    ボウルに卵を割りよくよく混ぜる。
  2. 2 砂糖を三回にわけながら入れて混ぜる。
    オリーブオイルも同じように、三回にわけて入れて混ぜるを繰り返す。
  3. 3 強力粉とベーキングバウダーをふるい入れて混ぜる。
    角切りキウイを入れざっくりと混ぜる。
  4. 4 カップ8分目のところまで生地を流し込み、上にキウイをのせて、
    180度のオーブンで20分焼く。

きっかけ

実家産キウイと賞味期限ギリギリの強力粉で何か作りたくて꒰ ♡´∀`♡ ꒱

おいしくなるコツ

焼く前に生地の上にキウイをのせるのがポイント꒰ ♡´∀`♡ ꒱ 美味しくなるわけぢゃないけど…。

  • レシピID:1610004341
  • 公開日:2013/01/29
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カテゴリ
マフィン
料理名
キウイマフィン
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