圧力鍋で☆大根と豚バラの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、太めのいちょう切りにする。
しょうが、にんにくはスライスする。 -
2
圧力鍋に油をしき、豚バラを炒める。
大根、にんにくしょうがを加えて油をまわしたら、水、だしパック、酒、赤味噌、砂糖を加える。 -
3
蓋をして、10分圧力をかけたら火を止める。
圧力が抜けたら蓋を開け、スープの味をみながら甘味噌を加える。
味が濃いなと思うくらい。 -
4
ゆで卵を入れ、スープをかけながら味を馴染ませる。
火を止めて30分くらい放置すると、卵もしっかり色付きます。
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- 料理名
- 大根と豚バラの煮込み
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8runrunrun82021/06/11 13:01
大根と豚バラの味噌煮、美味しくいただきました(^O^)御馳走様でしたm(_ _)m
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