オーブン料理のふち飾りに、マッシュポテト レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って鍋に入れ、じゃがいもが少し出る程度の水を入れて煮る。
-
2
水気がなくなったら牛乳を入れ、水気がなくなるまで再び煮る。
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3
じゃがいもを潰し、塩味を控えめに調える。
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4
耐熱皿に絞り出し等でじゃがいもを飾る。
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5
メイン料理と一緒にオーブン（グリルで約１０分）で焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュポテト
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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