麺つゆが余った時に是非～野菜揚げ出し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃ、ナス、ピーマンを
適当な大きさに切る。
ナスは水にさらす。 -
2
かぼちゃは、酒をふって
５００W、５分で電子レンジでチン -
3
油に火をつけている間に大根をおろす。
１６０度ぐらいで、かぼちゃ、ナス、ピーマンをあげて、麺つゆをかければ完成。
大根おろしはお好みで。
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