おもてなしに、一口ミルフィーユ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 薄力粉と強力粉の中でバターを細かく砕いてなじませ、冷水を加えて混ぜ、まとめた後、冷蔵庫で１時間休ませる。
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2
薄く延ばして４つにたたみ、約３０分休める。この作業を４，５回繰り返す。
-
3
生地にフォークで穴をあけ、約４×５ｃｍの長方形ををつくり、さらにそれを半分の三角形に切る。
-
4
200度のオーブンで約１０分焼く。
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5
焼けたら、風通しのよい状態で冷ます。
- 6 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れてホイップし、パイにのせ、上にイチゴを飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- 一口ミルフィーユ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの4月30日(月)に、
MAMA6138さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
