きのこの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しめじはばらしておき、しいたけは薄切り、油揚げは縦半分に切り5mmくらいの細切り、にんじんも細切りにしておきます。
- 2 鍋にサラダ油小さじ２を熱し１を炒めます。油がまわったら火を止め、日本酒、しょうゆ、味の素を入れ、火を付け炒め煮にします。
- 3 炊き上がったご飯に２を混ぜ合わせて出来上がり。
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- 混ぜご飯
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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混ぜご飯にしました。お弁当にもいいですよ。