ピリ辛鍋の後に、ゴマ風味のうどん レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- ピリ辛鍋の残り汁 カップ３、４
- うどん ２玉
- 白すりゴマ 大さじ１
- 水菜等のお好みの野菜 １束
- 人参等の彩り野菜 1/2本
作り方
-
1
鍋の残り汁に、ゴマを入れて温める。汁が少ない時は、割り下を作り足す。
-
2
うどんを入れて１０分以上よく煮る。
-
3
お好みの野菜を入れて一煮立ちさせ、鍋の蓋をして、約１５分置く。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ピリ辛うどん
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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