つけて味噌で簡単厚揚げ豚キャベツ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
厚揚げは湯をかけて油抜きしたら食べやすい大きさにきります。厚さ１センチ。
ニンニクみじん切り。
キャベツは一口大に切る。 -
2
フライパンにごま油かサラダオイルを敷きまず弱火でニンニクをいためます。
こがさないようにゆっくりと。
キツネ色になったら豚こまを投入しお酒を少し振ります。 -
3
お次は厚揚げです。
火が通ったら調味味噌を入れます。手早くしないとこげますよ。 -
4
最後にキャベツです。
強火で炒めさっと火が通ればよしです。
炒めすぎ注意！
味見してしょうゆをたしてもいいですよ。
簡単できあがり♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉と厚揚げとキャベツの味噌炒め
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今日も安あがり～～～♪