ダイエット★キャベツと海老の卵サラダ138Kcal レシピ・作り方

ダイエット★キャベツと海老の卵サラダ138Kcal
  • 約10分
  • 300円前後
きてきて☆ミ
きてきて☆ミ
オリジン弁当にあるブロッコリーと海老のサラダを見て、キャベツで作ってみました。

材料(4人分)

  • 【1人前Kcal】<4人前551> 【138Kcal】
  • キャベツ<45> 1/4玉
  • むき海老中<70> 10匹
  • ゆで卵<150> 2個
  • 枝豆<30> 10房
  • ★ 塩コショウ 適宜
  • ★ マヨネーズ<196> 大さじ2
  • ★ オリーブオイル<60> 大さじ1/2
  • ★ レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは1-2cmくらいの幅でザク切りします
  2. 2 むき海老は良く洗ってざるで水切りします。
  3. 3 耐熱容器に1のキャベツを入れて、2の海老を上におきます。塩コショウをかるくかけ、蓋をしてレンジへ
    600Kwで2分加熱します
  4. 4 加熱後、ザルに明けて水気を切り、あら熱を取ります
  5. 5 手で触れるくらいの熱さになったら、キャベツを手で搾り水気を取ります。むき海老はキッチンペーパーで水気を切ります
    そこに、枝豆10房とゆで卵2個を入れます。
    ゆで卵は8等分します。
  6. 6 5に★の調味料をまぜて、出来上がりです

きっかけ

オリジン弁当の「ブロッコリーと卵と海老のサラダ」の"ブロッコリー”のかわりに”キャベツ”で作ってみました。

おいしくなるコツ

キャベツとむき海老の水をよく切ることです。

  • レシピID:1610002066
  • 公開日:2011/10/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のエビ
関連キーワード
簡単 レンジでできる 海老 サラダ
料理名
海老とキャベツのマヨねーズサラダ
きてきて☆ミ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • あ〜わ〜ママ
    あ〜わ〜ママ
    2011/10/17 11:17
    ダイエット★キャベツと海老の卵サラダ138Kcal
    キャベツとエビをレンジで調理するのは初めてでドキドキ。でも簡単においしくできました。彩りもきれいで栄養もあるのにダイエットできるなんて感謝です。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る