ごまの香りで、豚肉と茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
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2
玉ねぎとナスを立て切りにする。
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3
たれの材料を混ぜる。
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4
ごま油で玉ねぎを炒め、塩を振る。その後、ナスと豚肉を入れてよく炒める。
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5
材料によく火が通ったら、たれを入れてよく混ぜ、１，２分加熱する。
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- 料理名
- 豚肉と茄子の味噌炒め
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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つくったよレポート（1件）
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めけてー2011/10/20 00:31
このタレの味大好きです！翌日のお弁当にも入れました。冷めてもまた美味しい～♪
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