ふっくら！がんも★の煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
がんもは熱湯を回しかけ油抜きをしておきます。
わけぎは小口切りにしておきます。 -
2
お鍋に水、めんつゆ、みりんを入れ火にかけ、沸騰してきたらがんもを入れます。弱火でコトコト煮ます。この時アルミホイルなどで落し蓋をします。
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3
煮汁が少なくなってきたら、一旦火を止め冷まし味を浸みこませます。再び火にかけわけぎと水でといた片栗粉を入れ
とろみが出たら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 煮もの
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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mariron★2012/10/09 18:59
おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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甘めに煮てあるので子供たちも大好きです。