わけぎ入り卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに卵を割りいれ、薬味用に刻んだわけぎ、砂糖、塩、ラー油を入れかきまぜます。
- 2 熱した卵焼き用フライパンに油をしき弱火で巻きながら焼きます。
きっかけ
あまった薬味のわけぎをお弁当用に卵焼きにしました。
おいしくなるコツ
ラー油の他に中華だしなどもいいですよ。薬味なら意外と何でも合います。
- レシピID:1610001932
- 公開日:2011/09/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の練物
- 料理名
- たまご焼き
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卵焼きにしました。お弁当にもいいですよ。
ラー油を入れてちょっと中華風に・・