ひき肉で簡単に、甘辛つくね レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉とよく混ぜ、塩、コショウ、料理酒、片栗粉を加えて、さらによくまぜる。
- 2 フライパンに油をひいて、適当な大きさにまとめたつくねを焼く。
- 3 小鍋にたれの材料を入れて沸騰させる。
- 4 焼いたつくねをたれいれて、数分煮る。
きっかけ
最近あまり作っていなかったので、ひさしぶりに作ってみました。
おいしくなるコツ
お弁当のおかずにするときは、味を濃い目にし、たれに片栗粉を加えてとろみをつけます。
- レシピID:1610001921
- 公開日:2011/09/04
関連情報
- 料理名
- つくね
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