そうめんチャンプルー、カレー味 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 そうめんを茹で、水によくさらす。
- 2 野菜を麺になじむように細切りにする。
- 3 カレールーを湯に溶かす。
- 4 油で野菜を炒めて、軽く塩、コショウをし、そうめんを入れてさらに炒め、最後にカレールーを入れて混ぜる。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦そうめんチャンプルー
- 料理名
- そうめんチャンプルー
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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