あさりのすまし汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 あさりは塩水に入れ、冷蔵庫で一晩塩抜きをしておき、良く洗う。
- 2 水をいれた鍋にあさりを入れ火にかけ、貝が開いてきたらあくをていねいに取る。
- 3 酒、塩、しょうゆを入れて火を消す。
- 4 あさつきをかけて出来上がり。
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- すまし汁
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やあ☆こ☆あや2013/05/07 09:30
じゃらじゃらと洗ってみました★
今まででいちばんおいしかったです◎ -
rain_rainbow2012/01/27 16:40
あさりのだしが、いい感じ！！！また作ります!!ありがとうございました♪ -
rain_rainbow2012/01/06 08:25
すまし汁って、シンプルで美味しいですね♪あさりから、いいお出汁が出てました！ありがとうございました
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