簡単！ゴボウと牛肉のしぐれ煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう 1本
- 牛肉 (細切れ) 200ｇ
- 土ショウガ (せん切り) 1片
- サラダ油 大さじ1
- ● だし汁 大さじ4
- ● 酒 大さじ2
- ● みりん 大さじ2
- ● 砂糖 大さじ2
- ● しょうゆ 大さじ3
作り方
- 1 ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。
- 2 フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉、ゴボウ、土ショウガを炒め合わせ、●の材料を加える。.
- 3 煮たったら中火にし、煮汁が少なくなるまで炒める。
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関連情報
- 料理名
- ゴボウと牛肉のしぐれ煮
Happyko
ご覧いただきありがとうございます★
食べることが大好きで始めた料理♪バラバラな物が一つの作品として出来上がるのがすごく楽しくて作っています！
そして何より食べてくれる人の喜ぶ顔が見たくて日々作っています♪
仕事をしている為、時間がなく、簡単なものしか作れませんが。。。
少しでもご参考いただけましたら嬉しいです☆
P.S画像があまりきれいではなくすみません。
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エビエビ2023/03/16 17:21
とても美味しくできました(o^－^o)ありがとうございました(o^－^o) -
菊丸330974082023/03/01 14:08
白いご飯にぴったりです。 -
なっちゃんまま2022/02/19 18:51
美味しく頂きました。 -
yuminene2021/10/18 21:20
調味料の割合が、覚えやすいですね♪
今度は、のり巻きの具にしてみます。
美味しかったです。
