手作り…?柚子もずく酢 レシピ・作り方
材料（約6～7人分）
- 生もずく 1袋(大体300g)
- お酢 100～120cc
- 砂糖 適当
- 柚子の皮 適当
作り方
-
1
お酢に砂糖を加え、甘味を調節します。
あま～いのがいい方は大さじ2～3杯、す～っぱいのがいい方は大さじ1杯くらいがいいかと。 - 2 もずく投入。
- 3 柚子の皮を千切り、あるいはすりおろして後は全体を混ぜ混ぜ…
-
4
できあがり☆
大皿でも、小皿に分けてもお好きな方でどうぞ。
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- もずく酢
ぽんみよ
大学時代に一人暮らしで料理の機会は沢山あったはず…なのにしなかったので((+_+))笑
結婚を機に実母の監修(??)のもと、料理を作るようになりました。
共働きになるので、手際よく美味しいものが作れるように皆さんのｱｲﾃﾞｱを盗みたいです(*^_^*)
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…すっぱくてお口直しに最高☆