お家で手作り！ごま団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- つぶあん 50g
- A 白玉粉 60g
- A さとう 10g
- A 水 50ml
- いり白ごま 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
つぶあんは、5gずつ丸めておく。
-
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ 練る。
細長くして 10等分する。 - 3 2の生地を丸く広げて、1を1個ずつ包み、丸く形を整える。
-
4
バットなどに白ごまを入れ、3を入れて、全体にまぶす。
-
5
フライパンに 揚げ油を入れて150℃に熱し、4を入れて転がしながら揚げる。
生地が透明になって来たら、出来上がり。
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