鶏皮と生海苔（あおさ）のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏皮 鶏むね肉1枚分
- 生海苔 大さじ2位
- だしの素 小さじ1位
- 酒 大さじ1位
- 塩 小さじ1前後
- 醤油 少々
- 水 お椀4杯半位
作り方
-
1
鶏皮は細切りにする。
生海苔はザルに入れて軽く水洗いし、水気を切っておく。 - 2 鍋に水・だしの素・酒を入れて火にかけ、沸騰したら鶏皮を加えて灰汁を取りながら数分煮る。
- 3 「2」に生海苔を加えたら、塩・醤油で味を調え出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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