とろ～りチーズが美味しい！チーズエッグパン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーのパンケースにAを入れ 生地作りコースにセットしてスタートする。
- 2 打ち粉（強力粉、分量外）をした台の上に生地を取り出し 12等分して丸め かたくしぼったふきんをかけて 15分休ませる。
- 3 ボウルに ゆで卵を入れてフォークなどで細かくし、マヨネーズ、塩、こしょうをして、混ぜ合わせる。
- 4 2の生地を めん棒で中央を少し厚めにし、直径10㎝に丸く伸ばす。
-
5
4に3、チーズを載せて つまむようにして包み、とじ目をしっかり閉じて、下にする。
天板にオーブンシートを敷いた上に置く。
同様に残りも作る。
- 6 電子レンジの発酵機能で40℃で 20分 2次発酵させる。
-
7
混ぜ合わせたBを塗り上をキッチンハサミで十字に切り込みを入れる。
- 8 180℃に余熱したオーブンで12分ほど焼く。
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