幼児食　一歳半　レンジで　ちらし寿司風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿に乾燥しいたけを入れお湯を注ぐ。そのまましいたけが戻るまで待つ
2. 2 待っている間に、にんじんとごぼうをみじん切りにする
3. 3 手順1のしいたけが戻ったら、しいたけを取り出してみじん切りにした後、しいたけの戻し汁の中に手順2のにんじん、ごぼうと一緒に入れ、黒糖、しょうゆも入れて軽く混ぜる
4. 4 3の器にふわりとラップをかけて（蒸気が抜けるようにラップに穴をあけるか、隙間ができるようにしておく）500Wレンジで1分半。香りがたってきたら、150Wレンジでさらに12分
5. 5 手順4にご飯とお酢を加えて混ぜ合わせる
6. 6 別の器に卵をといて、ラップなしに500Wレンジで50秒。（膨らんで蒸気が出てくればOK）出来上がった卵は熱いうちにみじん切りにするか、キッチンハサミで細かくする
7. 7 手順5の上に、手順6の卵とのりを乗せて出来上がり