オーブン レンジでスイートポテト 1歳半 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮を剥き、1センチ程度の輪切りに。切ったさつまいもは水に晒すか、軽く洗う
- 2 耐熱皿に手順1のさつまいもと水50mlを入れ、ふわりとラップをしたら500W5分。
- 3 さらに150Wにて12分。
- 4 手順3のさつまいもに残っていれば水はそのままで、バター、黒糖を加えてマッシャーでさつまいもを潰す。そこに牛乳も加えなめらかになるまで混ぜる
- 5 クッキングシートの上に手順4のさつまいもを厚さ2.5センチ程にして、板状になんとなく成形する
- 6 手順５に卵黄を塗って、黒ゴマを散らし、予熱なしのオーブン200℃にて18分。出来たら包丁で一口大に切って出来上がり
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Sgyo
林真理子さん曰く、世の女性は料理好きの掃除嫌いか掃除好きの料理嫌いにはっきり二分出来るらしい。私は圧倒的に後者です。基本的には作り置き主義、コンロと換気扇のお掃除を簡略化したいためレンジとオーブン推奨。記録のために利用中
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