お肉ゴロゴロの満足蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口サイズに切って、ソーセージとともに分量外の被るくらいの熱湯に入れて茹でる。
- 2 火が通ってきたらローズマリーと豆苗を加えてしんなりするまで煮込む。
- 3 別の鍋で蕎麦を規定時間茹でる。
- 4 器に3の茹で汁と焼肉のたれ、ソーキそばだしを加えて混ぜておく。
- 5 器に蕎麦を盛り付けたら豚肉とソーセージ、豆苗を盛り付ける。
- 6 最後に海苔を食べやすい大きさにちぎってトッピングしたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 蕎麦
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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