【豚ロース焼肉】なんちゃってヤンニョム風 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
株式会社 栗山ノーサン
ご家庭にある調味料で「ヤンニョム」の味をなんちゃって再現！濃い目の味は白ごはんやお野菜とも相性バツグンです◎下味冷凍も出来るからお弁当おかずの作り置きにも！
材料（2人分）
- 豚ロース焼肉用 200g
- サラダ油 大さじ1程度
- ◆焼肉のたれ 大さじ2
- ◆トマトケチャップ 大さじ2
- ◆甜麵醬(テンメンジャン)※無くてもOK 小さじ1
- 白ごま 小さじ1
- 糸唐辛子(盛り付け用)※無くてもOK ひとつまみ程度
作り方
-
1
ジッパー付きのフリーザーバッグなどに豚肉と◆の調味料を入れて、よく揉みこんで味をなじませる。
※下味冷凍の場合はこの状態で冷凍庫へ！ - 2 フライパンにサラダ油を敷いて熱し、①のお肉の両面をしっかり焼く。
- 3 お皿に盛り付けてごまと糸唐辛子を添えて完成★
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関連情報
株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国･宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です！豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載！栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中！
※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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