塩麹と山わさびの醤油漬けで ロースト豚バラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラブロックは3～4等分に切って、ビニール袋に入れる。
-
2
「1」に塩麴・山わさびの醤油漬け・酒を加えて全体にまぶしたら、空気を抜いて口を閉じ半日～1日位冷蔵庫に置いておく。
途中、上下を返してまんべんなく漬ける。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に、漬け汁を軽く拭き取った豚バラを並べる。
- 4 余熱無し200℃のオーブンで30～40分前後焼いた後、そのまま10～20分余熱で火を通して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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