明日葉そばで旅行気分だブー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 明日葉そば（市販） 150g
- 明日葉の削り節 10g
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 50ml
- ★水 100ml
作り方
-
1
沸騰したお湯で明日葉そばを茹でる
★を混ぜ合わせて、めんつゆを作る - 2 茹で上がった明日葉そばを冷水で洗い水を切る
-
3
お皿に乗せた明日葉そばに削り節を盛り付けたら完成
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- 冷たい蕎麦
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