バターロールで！メンチカツロール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルにAを入れて 練り4等分にし 1.5cm位の厚さの小判型にして 中央を 少し くぼませる。
- 2 ポリ袋に小麦粉、1を入れてまぶし 、Bを混ぜ合わせたものにつけ パン粉をまぶす。
- 3 フライパンに 170℃に揚げ油を熱し 上下を返しながら色よく揚げる。
- 4 バターロールの上に切り込みを入れ、キャベツ、メンチカツをはさみ とんかつソースをかける。
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