うどんや素麺に合う!!最高つゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
- 水 30cc
- 一味唐辛子 2つまみ
- ホアジャオ(ホール) 2つまみ
- 胡麻油 2かけ
作り方
- 1 胡麻油以外の材料を混ぜる。
- 2 胡麻油を少しずつ注ぎながら混ぜたら完成。
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関連情報
- 料理名
- めんつゆ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。
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楽天ラブ2022/09/01 09:29
合います!
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素麺や冷や麦などの細い面の方が
麺につゆが絡んで美味しいです♪