玄米とろろご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玄米 1合
- 長芋 100ｇ
- A 白だししょうゆ 大さじ1/2
- A 水 小さじ2
- A しょうゆ 小さじ1/2
- 青のり ひとつまみ
作り方
- 1 玄米は、といでから 炊飯釜に入れて 1合の目盛りより2mmほど上まで水を入れ 1時間ほど（夏場、冬は2時間）漬けておく。
-
2
炊飯器の玄米モード（なければ 通常炊飯）で 炊飯する。
炊き上がったら 15分ほど蒸らし、器に盛る。 - 3 長芋は 皮をむいて すりおろし、Aを加えて よく混ぜて 器に盛り 青のりを振る。
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- カテゴリ
- とろろ・麦とろご飯夕食の献立（晩御飯）
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xmickyx2023/02/20 12:50
子供が初めての玄米、とろろご飯完食してくれました♡ -
hanakoarala2022/10/10 22:03
とろろが美味しかったです！
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