【離乳食⠀後期】ほうれん草と 鶏むね肉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草（葉先のみ） 20ｇ
- 鶏むね肉 15ｇ
- かたくり粉 少々
作り方
-
1
ほうれん草は、よく洗う。
鍋にお湯を沸かし やわらかく茹で すぐに冷水にさらす。
3回ほど 水をかえて アクを抜き 水けをしぼる。（調理時間外） - 2 1を3～4mm幅に縦横に 細かく刻む。
-
3
鶏肉は、5mmの厚さの そぎ切りにする。
かたくり粉を 薄くまぶす。 -
4
鍋にお湯を沸かし 3をゆでで そのまま 冷ます。
粗熱が取れたら 包丁で みじん切りにする。 - 5 2と4を器に盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
鶏むね肉は、かたくり粉をまぶしてから ゆでて しっとり仕上げます。