焦がしキャベツのとろとろシンプルポトフ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 圧力鍋にオリーブオイルをひき、大きめにちぎったキャベツを加えて火にかける。
- 2 塩コショウできる味付けして、鶏ガラスープと水を加える。
- 3 乱切りにした人参と薄くスライスした玉ねぎ、コンソメを加えて蓋を閉める。
- 4 強火にかけピンが上がったら、10分加圧する。
- 5 自然にピンが下がって圧力が抜けたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ポトフ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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