卵が濃厚! 蒸しワタリガニ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ワタリガニ 1匹
- 水 適量
作り方
- 1 ワタリガニは活きたまま蒸すと、脚がバラバラになってしまうこともあるため、締めてから調理してください。
- 2 厚手の鍋に蒸し器、ワタリガニをセットして、水が浸からない程度に水を張る。
- 3 蓋をして沸騰させ、15分蒸したら完成。
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- 料理名
- 蒸しワタリガニ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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