いちごミルクジュースを使って 春色ピンクゼリー レシピ・作り方
材料（6個人分）
- いちごミルクジュース 500㎖
- 粉ゼラチン 10ｇ
- いちご 3粒
作り方
-
1
※ こちらのジュースを使います。
- 2 いちごは、洗って ヘタを取り 飾り用に 1cm角に切る。
-
3
鍋に ジュースを入れて火にかけ 軽く煮立てる。（60℃くらい）
火を止めて ゼラチンパウダーを振り入れ 泡立て器で よく混ぜる。 -
4
3を器に入れ、粗熱を取り 冷蔵庫で 1時間ほど冷やす。（調理時間外）
固まったら いちごを 上にのせる。
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ゼリーの甘みと いちごの甘酸っぱさのバランス良いです(*^^*)