豚の味噌漬け＆豚のマジソル焼き ☆ 冷凍保存で レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 豚肩ロース 厚切り 4枚
- マジックソルト 少々
- 味噌 小さじ2位
- 酒 小さじ1位
- みりん 大さじ1位
作り方
- 1 フリーザー用のビニール袋に味噌・酒・みりんを入れて揉み込み良く混ぜたら、水気を拭き取った豚肩ロース2枚を入れて全体になじませ、空気を抜いて口を閉じる。
- 2 ラップの上に水気を拭き取った豚肩ロース2枚を並べ、裏表にマジックソルトを振ったらラップでピッチリ包む。
- 3 「1」とは別のフリーザー用のビニール袋（ジップロックでも可）に「1」と「2」を入れて、空気を抜いて口を閉じ、冷凍する。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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梨花*2024/04/29 16:43
るん♪0394さん、こんにちは！お安くお肉GET出来たので早速冷凍保存です☆楽しみ～( *´艸)レシピありがとうございましたヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
レシピへのコメント
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忙しい時用に、解凍して焼くだけなので便利です。