牛タン先のステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛タン(舌先ブロック肉) 500g
- 小松菜もしくはほうれん草(冷凍) 3つかみ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 牛タンをフライパンへ入れて火にかける。
- 2 中火でじっくりと火を通し、塩コショウで味を整える。
- 3 牛タンを炒めた肉汁で小松菜を炒める。
- 4 しんなりしてきたら火を止めて完成。
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- 料理名
- ステーキ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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XUN2022/08/31 18:20
大変参考になりました、ありがとうございました
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