ハモの天ぷらを使って ごちそう天丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ハモの天ぷら 3切れ
- ご飯 200g
- A めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- A 水 小さじ1
- A 和風だしの素(顆粒) ひとつまみ
作り方
-
1
ハモの天ぷら
レシピID1600043909 - 2 鍋にAを入れて中火にし ひと煮立ちさせる。
-
3
器にご飯を盛り 2の煮汁を少しかけ ハモの天ぷらをのせる。
残った 煮汁は、少し煮詰めて 天ぷらの上にかける。
きっかけ
ハモを見つけたので 天ぷらにして 天丼にしてみました。
おいしくなるコツ
煮汁は、めんつゆを使って 簡単に作りました。
- レシピID:1600046389
- 公開日:2022/02/08
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