簡単で美味しい!さつまいも と りんご の サラダ レシピ・作り方

簡単で美味しい!さつまいも と りんご の サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
のりばあ✩.*˚
のりばあ✩.*˚
さつまいも、りんご、スライスチーズを使って 簡単にできるサラダを作ります。

材料(2人分)

  • さつまいも 小1本(150g)
  • りんご 1/4個
  • スライスチーズ 1枚
  • A ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  • A マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 スライスチーズは、1cm角に切る。
  2. 2 りんごは 芯を取り 皮をむかずに 1cm角に切り ボウルに水を入れ 塩(分量外)を加えた中に漬け ザルに上げて 水けをきり キッチンペーパーで 水けをふき取る。
  3. 3 さつまいもは、皮をむいて 1cm角に切り 5分ほど水にさらし 水けをきり 耐熱容器に入れて ラップをし、電子レンジ(600w)で4分ほど 加熱する。
  4. 4 3に1、2、Aを加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

りんごの変色を防ぐのに 塩水につけています。

  • レシピID:1600045457
  • 公開日:2021/11/12
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カテゴリ
りんごさつまいも洋風・デリ風のサラダお弁当 サラダ朝食の献立(朝ごはん)
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つくったよレポート(1件)

  • yuco moco
    yuco moco
    2021/12/18 19:16
    簡単で美味しい!さつまいも と りんご の サラダ
    甘いですが、さっぱり食べれてとても美味しかったです!子どもも喜んで食べてくれました!

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