芽キャベツが甘くて美味しい！ 具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 芽キャベツは常温に戻して解凍しておく。
- 2 玉こんにゃくは両面に十字に切り込みを入れて■下処理を鍋に入れて火にかける。
- 3 沸騰後3分加熱して、玉こんにゃくの水気を切っておく。
- 4 鍋に1と2、小分けにしたぶなしめじ、マッチ棒状に切った人参を入れる。
- 5 水を注いで蓋をしたまま火にかけ、野菜に火が通るまで煮込む。
- 6 火を消して、味噌を溶いたら完成。
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- 料理名
- 味噌汁
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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ぴのこ♀2023/03/05 19:19
芽キャベツ甘いですね。
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