具沢山 田舎風の味噌汁 レシピ・作り方

具沢山 田舎風の味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ソンツェ
ソンツェ
腹持ちの良い具沢山味噌汁です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口サイズの乱切りにして、まいたけは食べやすいように小分けにする。
  2. 2 茄子は食べやすい大きさに切り、こんにゃくは手で一口サイズに切る。
  3. 3 鍋に1と水を加えて火をかける。
  4. 4 まいたけがしんなりしてきたら、2を加えてさらに煮込む。
  5. 5 じゃがいもに火が通れば、火を止めて味噌を溶かしたら完成。

きっかけ

道の駅で買った野菜をふんだんに使いました

おいしくなるコツ

じゃがいもは大きく切りすぎると煮込む時間が かかるので一口サイズが良いと思います

  • レシピID:1600044391
  • 公開日:2021/08/25
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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁じゃがいも板こんにゃくなす全般まいたけ
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作り置き 朝ごはん 健康 妊活
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