パパッと美味しい★我が家のだし巻き卵【動画】 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ボナペティクッキング
ひと口食べるとじゅわっとお出汁のうま味がお口の中に広がる、ふわふわ食感のだし巻き卵をご紹介します。お弁当のおかずにもお正月料理にも大変喜ばれる卵焼きです。
材料（4人分）
作り方
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1
＜下準備＞
（A）の調味料を合わせておく。 - 2 ボウルに卵を割り入れ、卵白を切るように混ぜる。
- 3 ２に合わせ出汁と（A)を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4 卵焼き器にサラダ油をひき中火に熱する。２を数回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
- 5 焼き終わったら巻きすで巻いてゴムで留める。形を整え全体をなじませる。
- 6 ２㎝ほどの厚さに切り、器に盛り付ける。
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ボナペティクッキング
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まひるのいぬ2021/06/10 21:36
お弁当用に分量を減らして作りました。ごちそうさまでした。
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