なすとみようがの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ナスを輪切り、または半月切りにして水にさらしておきます。
茗荷は半分に切ってから薄切りにします。 -
2
鍋に水を入れ沸騰させます。
沸騰したらナスとみょうがを入れてしばらく茹でます。 -
3
なすの身の色が変わってきたら火が通った目安になるので、顆粒だし、味噌を入れてよく混ぜます。
再沸騰したら出来上がり！
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