しっとりサクサク！サーモンフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、みじん切りにし 軽く塩（分量外）をして、10分くらいおいてから 水にさらし 水気をよくきる。
-
2
【 タルタルソース】
ボウルにゆで卵をいれフォークなどで細かくし、1、Bを加えてまぜる。 - 3 鮭は、ウロコを軽く落とし 骨を取り 一口大に切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。両面に 塩、こしょうする。
-
4
ポリ袋に小麦粉を入れ 3を入れて まんべんなくつける。
合わせたA、パン粉をつけて 180℃の揚げ油に入れ 色よく揚げる。 - 5 器に盛り、キャベツ、タルタルソースを添える。
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つくったよレポート（1件）
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tommeg12022021/10/21 21:07
おいしかったです♪
レシピへのコメント
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タルタルソースも簡単に手作りします^^*