かぶの葉と 油あげの おみそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぶの茎は、1cmの小口切りに、葉は、ざく切りにする。
油あげは、さっと熱湯をかけ 短い辺を4等分にしてから 1cmの幅に切る。 - 2 鍋にだし汁と1を入れ中火で煮立て 沸騰したら 火を弱めて みそをとき入れ 火を強めて 沸騰直前に火を止める。
きっかけ
かぶ の あえものを作った残りが もったいなくて(*^^*)
おいしくなるコツ
かぶの葉の緑色が綺麗に出るように さっと 煮て下さいね。
- レシピID:1600041242
- 公開日:2021/02/15
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