お酒のおつまみに！イカのゴロ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカ（足、耳のみ） 1杯
- ゴロ（ワタ） 1杯分
- 大根おろし 60ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
イカは、ワタと足を抜き、耳の部分も取る。
イカ、耳は、食べやすい大きさに切る。
ワタは、薄皮を取る。
大根は、水けを切る。
-
2
小さめの鍋に1を入れ塩を加え 汁気がなくなるまで煮る。
器に盛り 一味唐辛子をかける。
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