母の日に♪豆腐入りヘルシー肉団子の黒酢あんかけ レシピ・作り方

母の日に♪豆腐入りヘルシー肉団子の黒酢あんかけ
  • 約30分
  • 500円前後
kaede*
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豆腐入りなのでヘルシーです(*^^*)

材料(4人分)

  • 木綿豆腐 150g
  • 豚ひき肉 300g
  • ○卵 1個
  • ○おろし生姜 小さじ1
  • ○片栗粉 大さじ2
  • ●黒酢 大さじ4
  • ●砂糖 大さじ4
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●水 100ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はレンジ対応のキッチンペーパーに包んでレンジで約3分加熱し、水切りをする。
  2. 2 ボウルに①とひき肉と○を入れてよく混ぜ合わせたら一口大に丸める。
  3. 3 フライパンに多めの油を熱して②を焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 鍋に●を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  5. 5 ④に③の肉団子を入れてからめたら完成です。

きっかけ

肉団子を食べたくて(*^^*)

  • レシピID:1600039458
  • 公開日:2021/04/14
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カテゴリ
ミートボール・肉団子その他の大豆・豆腐
料理名
肉団子
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つくったよレポート(3件)

  • mamacream
    mamacream
    2021/06/02 09:34
    母の日に♪豆腐入りヘルシー肉団子の黒酢あんかけ
    とても美味しかったです♪ご馳走様でした(*^^*)
  • とかぴ13
    とかぴ13
    2021/04/26 07:40
    母の日に♪豆腐入りヘルシー肉団子の黒酢あんかけ
    美味しくできました(*^O^*)ありがとうございます!
  • Chaika
    Chaika
    2021/04/21 13:37
    母の日に♪豆腐入りヘルシー肉団子の黒酢あんかけ
    参考にさせていただきました!ごちそうさまでした(^ ^)

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