ハヤシライスリメイク★簡単オムライス♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
肉なしチキンライスを作ります笑。
にんじんと玉ねぎはみじん切りにして(時短したい人はレンジでチン)、フライパンで炒めます。 - 2 軽く塩コショウをしたら、ご飯を投入。鶏ガラスープ、ウスターソースで味付けをします。分量はあくまで目安なので、少な目からお好みで調節してね♪
- 3 肉なしチキンランスが好みの味に仕上がったら、お皿にご飯を盛り付けます。
-
4
次に卵です。★をすべて混ぜ合わせて、フライパンに油を敷いて温めます。
充分に温まったら中火くらいの状態で、一気に★を流しいれます。端の方が焼けてきたら、はしで軽くまぜまぜ。 -
5
7割くらい焼けてきたら、ボールにあけて、くるくる。余熱で火が通ってふわふわになります。
ふわっとなったらチキンライスにかけましょう。 - 6 ハヤシライスのルーをレンジでチンして、上からかけて出来上がり!リメイク料理なのに、ルーまでこだわった感がでます笑
きっかけ
ハヤシライスが微妙なあまり方をしてしまい、知恵を絞りました笑
おいしくなるコツ
卵2個は節約気味なので、見た目もキレイにしたい方は3個使ってください!
- レシピID:1600038702
- 公開日:2020/12/01
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