サックサク!ほろ苦ゴーヤのかき揚げ レシピ・作り方

サックサク!ほろ苦ゴーヤのかき揚げ
  • 約30分
  • 500円前後
lemon⭐︎
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ほろ苦ゴーヤがサックサクでたまりません!とまらないおいしさです

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 野菜を細切りにする。ゴボウは水にさらし水分をしっかりとる。
  2. 2 ボールに粉を半分ほど入れ、野菜を入れ、粉をまぶす。
  3. 3 残りの粉と水を入れ、さっくり混ぜる。
  4. 4 油でさっくりなるまであげる。

きっかけ

ゴーヤをあまり食べたがらない主人に食べて欲しくて。

おいしくなるコツ

まず先に野菜に粉をまぶすことです。みずは冷たいものを。もしくは氷を2〜3個いれてもオッケー。

  • レシピID:1600035830
  • 公開日:2020/08/19
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カテゴリ
天ぷら玉ねぎにんじんゴーヤごぼう
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つくったよレポート(2件)

  • ふみふみこ
    ふみふみこ
    2022/02/25 20:13
    サックサク!ほろ苦ゴーヤのかき揚げ
    参考にさせていただきました
  • raku15
    raku15
    2020/09/13 22:14
    サックサク!ほろ苦ゴーヤのかき揚げ
    サクサクで美味しかったです♪
    ごちそうさまでした!

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