意外と合う!トマトとみょうがであっさり豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
下準備
①たまねぎをざく切り
②にんじん短冊切り
③ミニトマト半分に切る
④みょうがうすぎり - 2 油を引かず、豚バラをフライパンで炒める。火が通ったら玉ねぎとトマトをしっかり炒める。
- 3 マッシュルーム、にんじん、みょうがをいれ、軽く炒めたら塩を振り、出汁を入れる。
- 4 5分ほどに煮込んだら味噌を入れて完成。
きっかけ
マンネリ化しがちな味噌汁を作りたくなりました。
おいしくなるコツ
豚バラの脂をしっかりだして野菜をコーティングさせましょう。
- レシピID:1600034477
- 公開日:2020/07/08
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